Què necessitem?
80 g filet de salmón sin piel ni espinas
1 cucharadita orégano
1 cucharita de comino
½ cucharadita de pimentón
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
4 cucharadas de harina de trigo
Sal
Què hem de fer?
Cortar el salmón en dados, colocarlo en pinchos, mezclar los especies con el aceite y marinar unos 20 minutos.
Rebozarlo en la harina y freír.
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